Este livro reúne depoimento de 100 médicos de diversas partes do mundo apresentando suas pesquisas e seus métodos com plantas.
Hoje, o mundo está falando sobre os benefícios de uma dieta baseada em vegetais. A ciência é clara. Do Ivy Leagues de Harvard, Princeton, Yale, e Cornell para o Reino Unido, Índia, Alemanha, Itália, Brasil, México e Nova Zelândia, + de 100 especialistas que repensam o alimento explicam como podemos reverter doenças do coração e diabetes, eliminar os alérgenos alimentares e doenças auto-imunes, como viver livre da dor de artrite, prevenir a doença de Alzheimer, e até mesmo diminuir um câncer. Este livro vai provar conclusivamente que uma dieta baseada em alimentos, baseados em plantas inteiras está ligado a excelente saúde, bem estar, fitness e longevidade.
Além disso, como os melhores atletas profissionais do Rethink Food mostra como atingir o desempenho máximo e ganhar o ouro depende de ser alimentado pelas plantas.
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Video Exclusivo do Dr. Alberto para o CONVEG, sobre o livro
https://www.youtube.com/watch?v=jSsDKv2pUCk